понедельник, 12 мая 2014 г.

По местам воинской славы 9 Мая 2014 года

   9 мая посетила некоторые места, где погибли наши солдаты в годы Великой Отечественной войны. Волоколамский район, поселок Дубосеково, где установлен мемориальный комплекс 28-и гвардейцев из дивизии генерала И.В.Панфилова.


понедельник, 5 мая 2014 г.

Домашнее мороженое

   Сегодня решила сделать домашнее мороженое. Уже больше года не пользовалась мороженицей, да еще и рецепты потеряла((( Правда и прошлые разы нельзя назвать удачными, мороженое было слегка жидковатым и быстро таяло, но очень вкусное :)
   Итак, нашла очень много рецептов, но искала в основном хотя бы базовый, от чего опираться.
   Нашла парочку, но вопрос встал теперь в другом, один рецепт - надо доводить ингредиенты до кипения, во втором - все продукты сыры и свежие....
   Решила остановиться на втором варианте.
   Что получилось сфотографирую позже, а сейчас выложу найденные рецепты (чтоб и самой не забыть:) ).
  

Приготовление мороженого в мороженице.

 Приготовление мороженого начинаем с подготовки яиц. По рецепту желтки отделяем от белков и взбиваем в пену. В начале мы использовали яйца полностью (жалко было оставлять белки, но затем начали готовить из белков вкусный мусс). Из-за быстрого сворачивания белков смесь для мороженого приходилось процеживать, а готовое домашнее мороженое получалось с крупиночками.

 Взбиваем желтки в крутую пену.

 Отмеряем 250 мл сгущенных сливок. Иногда используем сгущенку, приготовленную в домашних условиях. 

четверг, 1 мая 2014 г.

Фантастический световой фестиваль в Японии.

    Nabana no Sato  находится в городе Куване (префектура Миэ). Цветочный парк с множествами раскидистыми садами, гигантскими теплицами порадуют посетителей.
   Каждый год в зимний период с середины ноября до середины марта здесь проходит фестиваль света, в том числе здесь знаменитый световой туннель. Гости могут насладиться горячими источниками в парке, магазинами, отдохнуть в отеле, провести приятный отдых. Цена билета около 2000 йен.

Мыться или не мыться?

Французы утверждают, что женщина , украшающая себя, исполняет свою прямую обязанность и главный секрет красоты - чистота!
   Косметика обязана своим названием древним грекам. Именно гречанкой-врачом была написана первая книга, посвященная уходу за внешностью и называлась она KOZMETIKON. Жизнелюбы римляне развили эллинские традиции: в римских банях граждане мылись, общались и наводили красоту. Благодаря педантизму древнегреческого врача Галена косметика официально разделилась на два русла:всесторонний уход за телом - гигиену и умение скрывать те или иные недостатки внешности с помощью макияжа.

Мыться или не мыться?